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人体所必须的一些营养素,如蛋白质、脂肪及钙、铁、锌等微量元素在水果中含量甚微,所以长期用水果当正餐。会引起蛋白质和铁的摄入不足。从而引起贫血、免疫功能降低等现象。由本段文字可以推出:
人体所必须的一些营养素,如蛋白质、脂肪及钙、铁、锌等微量元素在水果中含量甚微,所以长期用水果当正餐。会引起蛋白质和铁的摄入不足。从而引起贫血、免疫功能降低等现象。由本段文字可以推出:
admin
2010-03-27
28
问题
人体所必须的一些营养素,如蛋白质、脂肪及钙、铁、锌等微量元素在水果中含量甚微,所以长期用水果当正餐。会引起蛋白质和铁的摄入不足。从而引起贫血、免疫功能降低等现象。由本段文字可以推出:
选项
A、正餐饮食就不会出现贫血、免疫功能降低等现象
B、人体需补充足够的蛋白质和铁
C、人体不能大量进食水果
D、水果的营养比不上粮食
答案
B
解析
题干中的逻辑关系是:水果当正餐=》蛋白质和铁摄入不足:》引起贫血、免疫功能降低;否定前件并不能得出否定的后件,故A项错误:B项否定后件可得否定的前件,因此正确;由题干信息只能得出不能以水果当正餐,故C项不正确:D项也无法由题干信息得出。故答案选B。
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