医院营养厨房物资保管的分类方法是( )。

admin2012-11-29 25

问题医院营养厨房物资保管的分类方法是( )。

选项 A、谷类、豆类；荤食品类
B、谷类、豆类；荤食品类；杂品、调味品、油脂类及干货类
C、谷类、豆类；荤食品类；杂品、调味品、油脂类；干货类；蔬菜类；配方营养素类；日用品库内物品
D、谷类、豆类；荤食品类；杂品、调味品、油脂类
E、谷类、豆类；荤食品类；杂品、调味品、油脂类；干货类；蔬菜类；配方营养素类

答案C

解析

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专业知识

营养（108）

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