山东菜的特点是( )。

admin2012-01-30 25

问题山东菜的特点是( )。

选项 A、取料不拘一格而物尽其用，重鲜活，特别讲究刀工、火工和造型
B、取料广博奇杂而重“生猛”
C、注重以当地特产为条件选料，精于制汤和以汤调味
D、取料广泛，味型丰富，百菜百味

答案C

解析

转载请注明原文地址:https://kaotiyun.com/show/dPJS777K

导游基础

相关试题推荐

随机试题

最新回复(0)