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医学
HACCP是保障食品卫生安全的最有效最可靠的管理方法。它与传统食品卫生管理方法相比有什么特点
HACCP是保障食品卫生安全的最有效最可靠的管理方法。它与传统食品卫生管理方法相比有什么特点
admin
2012-03-17
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问题
HACCP是保障食品卫生安全的最有效最可靠的管理方法。它与传统食品卫生管理方法相比有什么特点
选项
A、对成品的检验是关键
B、对食品原料和生产加工过程进行控制
C、将预防和控制重点前移
D、可能造成浪费
E、B+C
答案
E
解析
转载请注明原文地址:https://kaotiyun.com/show/dQvt777K
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基础知识
公共卫生(362)
卫生专业技术资格中级(师)
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