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  3. 关于酶的最适pH叙述正确的是

关于酶的最适pH叙述正确的是

admin2009-03-17  8
问题 关于酶的最适pH叙述正确的是
选项 A、酶最稳定时的pH
B、酶促反应速度最大时的pH
C、酶的特征性常数
D、pH值为中性
E、酶的等电点
答案B
解析 一种酶在不同pH条件下活性不同，酶促反应速度最大时的pH，称为酶的最适pH。
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