饭店产品具有不可储存和生产与消费同一性的特点，因此饭店营销在策略上必须注重( )。

admin2021-03-27 31

问题饭店产品具有不可储存和生产与消费同一性的特点，因此饭店营销在策略上必须注重( )。

选项 A、收益管理
B、薄利多销
C、有形证据
D、以产定销

答案A

解析饭店产品具有不可储存性特点。当天的产品卖不出去，当天应实现的价值也就永远丧失。同时，饭店产品的生产与消费不可分离，顾客消费又具有时段性的特点，决定了饭店接待能力的有限性。因此，饭店营销必须注重收益管理，不宜轻易采用薄利多销策略。故选项A正确。

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