首页
外语
计算机
考研
公务员
职业资格
财经
工程
司法
医学
专升本
自考
实用职业技能
登录
实用职业技能
分割取料后的原料必须保持其局部的完整性。 ( )
分割取料后的原料必须保持其局部的完整性。 ( )
admin
2022-08-02
26
问题
分割取料后的原料必须保持其局部的完整性。 ( )
选项
A、正确
B、错误
答案
B
解析
分割取料后有些原料难以保持其局部的完整性，操作中做到尽量保持就可以了。
转载请注明原文地址:https://kaotiyun.com/show/doYD777K
本试题收录于：
中式烹调师（初级）题库旅游大类分类
0
中式烹调师（初级）
旅游大类
相关试题推荐
下面哪种方法可以将填充图层转化为一般图层：
胸廓的节律性扩大和缩小称为呼吸运动，它是通过呼吸肌的舒缩活动来实现的，构成肺的通气动力。()
一般一个运动单位中的肌纤维数量少则灵活，但力量小；多则力量大，但不灵活。(]
按信息资料的形态划分，市场信息的类型有原始信息和加工信息。()
经过整理加工的出版物市场需求信息反馈，不需要()。
“编辑”是指设计、组织、审读和加工作品，为复制和发行做准备的工作。()
腹横肌起自下6个肋软骨的内面、胸腰筋膜等处。()
婴幼儿()，可将烫伤部位放入盛有冷水的盆中，使用流动自来水进行冷却。
分割是指根据整形烹饪原料不同部位的重量等级，使用刀具和方法对其进行有目的的切割与分类处理，使其符合烹调的要求而成为具有相对独立意义的更小单位和部件。()
常用于新刀开刃的磨刀石是________。
随机试题
预防幼儿急疹的方法是
下列除外哪项均为葡萄胎清宫术前备用物品
刺痛、拒按、肿块、出血、舌紫、脉涩。是属
诊断外科疾病，首先应（）
现在全世界的人口一共70亿，扣除中国的13亿人，剩下都是外国人，而我国平均每人每年给每一位外国人做三件半衣服、三双鞋，其中有相当一部分是晋江的品牌……_________中国第二产业在_________没有问题，问题在于大而不强，还缺少核心技术。填入画横线部
()是中国银行在民生综合金融服务领域提供的系列产品与服务方案之一，主要为基本养老保险各级政府主管部门及参保人员提供个人权益信息查询管理服务。
学生在班级中的活动主要是通过交往来展开的，活动的过程就是()
ThemilitarymovewastointegratetheWestGermandivisionsintotheAtlanticdefensesystem.
A、 B、 C、 D、 D照片中男子正在横穿一条两边有树的公路，因此正确答案是(D)项“男子正在穿越街道”。要注意(A)项和(C)项，因为如果只听到tree，而漏听climbing和cuttingdown，
WeformallyinvitedtheGeneralManagerofthePandaGroup(attend)______ouropeningceremony.
最新回复
(
0
)
