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医学
蔗糖由α—D一葡萄糖和β一D一果糖以α,β一1,2一糖苷键结合,所以没有还原性。( )
蔗糖由α—D一葡萄糖和β一D一果糖以α,β一1,2一糖苷键结合,所以没有还原性。( )
admin
2019-06-12
31
问题
蔗糖由α—D一葡萄糖和β一D一果糖以α,β一1,2一糖苷键结合,所以没有还原性。( )
选项
A、正确
B、错误
答案
A
解析
α一D一葡萄糖苷+β一D一果糖苷缩合,就是葡萄糖的醛基和果糖的醛基发生缩合反应,形成糖苷键,所以没有还原性。
转载请注明原文地址:https://kaotiyun.com/show/e7K3777K
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药学综合题库专业硕士分类
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药学综合
专业硕士
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