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实用职业技能
柴油炒灶一定要注意掌握好油量，风量可以随意调节。 ( )
柴油炒灶一定要注意掌握好油量，风量可以随意调节。 ( )
admin
2022-08-02
22
问题
柴油炒灶一定要注意掌握好油量，风量可以随意调节。 ( )
选项
A、正确
B、错误
答案
B
解析
风量的比例也要掌握好，不可随意调节。
转载请注明原文地址:https://kaotiyun.com/show/e9YD777K
本试题收录于：
中式烹调师（初级）题库旅游大类分类
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中式烹调师（初级）
旅游大类
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