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  3. 患者，男，68岁，以“食管癌”为诊断入院。术后用鼻饲管给予要素饮食。 下列哪项不符合要素饮食的特点

患者，男，68岁，以“食管癌”为诊断入院。术后用鼻饲管给予要素饮食。 下列哪项不符合要素饮食的特点

admin2014-07-06  35
问题 患者，男，68岁，以“食管癌”为诊断入院。术后用鼻饲管给予要素饮食。
下列哪项不符合要素饮食的特点
选项 A、含有全部人体生理需要的各种营养成分
B、为化学组成明确的精致食品
C、由各种营养素天然合成
D、无须消化可直接被肠道吸收利用
E、有利于纠正氮平衡
答案C
解析 要素饮食是一种化学组成明确的精致食品，含有人体所必需的易于消化吸收的营养成分。它的主要特点是无须经过消化过程即可直接被肠道吸收和利用，适用于低蛋白血症、严重烧伤、胃肠道瘘、大手术后胃肠功能紊乱、营养不良、急性胰腺炎、短肠综合征、晚期癌症等患者。人体所需的营养素包括蛋白质、脂肪、糖类、矿物质和微量元素、维生素和水等，其中蛋白质、脂肪、糖类等需要经过消化才能被人体吸收；而要素饮食一般包含游离氨基酸、单糖、脂肪酸、维生素、无机盐和微量元素等，可直接被肠道吸收。
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