关于苷类化合物的说法，正确的有( )。

admin2017-01-07 88

问题关于苷类化合物的说法，正确的有( )。

选项 A、结构中均有糖基
B、可发生酶水解反应
C、大多具有挥发性
D、可发生酸水解反应
E、大多具有升华性

答案A,B,D

解析此题主要考查苷的理化性质。苷类又称配糖体，是糖或糖的衍生物如氨基糖、糖醛酸等与另一非糖物质通过糖的端基碳原子连接而成的化合物。苷一般分子量较大，不具有挥发性与升华性。

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中药学专业知识（一）

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