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看图回答问题。 找出保育员在组织幼儿进餐时,出现的其中3个工作失误,并指出分发餐具的方法。
看图回答问题。 找出保育员在组织幼儿进餐时,出现的其中3个工作失误,并指出分发餐具的方法。
admin
2018-11-12
60
问题
看图回答问题。
找出保育员在组织幼儿进餐时,出现的其中3个工作失误,并指出分发餐具的方法。
选项
答案
工作失误1:有一个小朋友打翻饭碗,饭菜撒满一地,保育员只清扫干净,没有进行随机教育。正确做法:保育员应了解事情的原因,以不影响婴幼儿的食欲为前提,帮助婴幼儿掌握正确使用餐具的方法,培养良好的进餐习惯。 工作失误2:对挑食的小朋友只是大声批评没耐心教育。正确做法:保育员应根据婴幼儿的进餐心理特点,提高婴幼儿进餐兴趣,培养良好的进餐习惯。 工作失误3:保育员对瘦弱幼儿不进食只是询问一下,不够细致,还把吃剩的饭菜倒掉是错误的。正确做法:对营养不良的瘦弱儿要进行细致观察,发现进餐特点如:速度,进餐量,对食物的喜好等,督促幼儿专心进餐,以增加进食量。 工作失误4:保育员对值日生擦拭桌子的方法没有具体指导,值日生擦拭桌子的方法错误。正确做法:应把抹布对折成长方形进行擦拭,擦半张桌子翻一个面,可采用“几”字形擦拭法,擦一张桌子清洗一次抹布,不能一擦到底。 工作失误5:保育员没有具体指导值日生按要求正确分发餐具。正确做法:应指导值日生按座位次序发放,保证一人一碗一盘,碗的位置应对着椅子中间离桌边一拳远的距离,盘子应放在碗的前面,分发筷子应捏着筷子尾端,放在盘子上,摆放整齐。 工作失误6:保育员对肥胖儿过快添饭没引导提示。正确做法:对肥胖儿应适当限制进食量,要教会他吃蔬菜,尽量少添主食,还要提醒其细嚼慢咽,控制进食速度。 分发餐具的方法:碗摆放在正对着椅子的位置,盘子放在碗的前面,勺子或筷子应放在盘子上。分发勺子和筷子时,手应抓捏在勺柄处或筷子的尾端,摆放整齐。
解析
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保育员(初级)理论知识题库公共事业大类分类
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保育员(初级)理论知识
公共事业大类
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