2. 医学
  3. 变性蛋白质的主要特点是 ( )

变性蛋白质的主要特点是 ( )

admin2015-09-21  53
问题 变性蛋白质的主要特点是    (    )
选项 A、不易被蛋白酶水解
B、分子量降低
C、溶解性增加
D、生物学活性丧失
E、共价键被破坏
答案D
解析 蛋白质变性的本质是失去生物活性。
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