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粮谷和蔬菜中的植酸盐、草酸盐以及茶叶和咖啡中的多酚类物质不会影响铁的吸收。 ( )

admin2016-01-07  66
问题 粮谷和蔬菜中的植酸盐、草酸盐以及茶叶和咖啡中的多酚类物质不会影响铁的吸收。    (    )
选项 A、正确
B、错误
答案B
解析 粮谷和蔬菜中的植酸盐、草酸盐以及茶叶和咖啡中的多酚类物质均会影响铁的吸收。
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