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医学
( )与微生物的生长繁殖、食品的品质和储藏性存在着最密切关系。
( )与微生物的生长繁殖、食品的品质和储藏性存在着最密切关系。
admin
2012-01-05
62
问题
( )与微生物的生长繁殖、食品的品质和储藏性存在着最密切关系。
选项
A、水分活度
B、湿度
C、pH值
D、温度
E、渗透压
答案
A
解析
水分活度与微生物的生长繁殖、食品的品质和储藏性存在着密切的关系。
转载请注明原文地址:https://kaotiyun.com/show/fAfJ777K
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营养与食品卫生学
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