2. 实用职业技能
  3. 鸡分档剔骨的主要部位是指鸡腿、鸡翅和鸡脯。 ( )

鸡分档剔骨的主要部位是指鸡腿、鸡翅和鸡脯。 ( )

admin2022-08-02  32
问题 鸡分档剔骨的主要部位是指鸡腿、鸡翅和鸡脯。    (          )
选项 A、正确
B、错误
答案B
解析 鸡脯已是净肉，不需要剔骨取肉。
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