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  3. 对淀粉酶活性测定结果影响不大的是

对淀粉酶活性测定结果影响不大的是

admin2022-05-09  73
问题 对淀粉酶活性测定结果影响不大的是
选项 A、Ca2+
B、Cl-
C、Cu2+
D、淀粉酶作用的底物
E、所采用的工具酶
答案E
解析 影响酶活性的因素除了温度、pH值以外，还有些化学物质能使酶活性增加，称为酶的激活剂；而有些化学物质能使酶的活性降低甚至丧失，称为酶的抑制剂，如Cl是唾液淀粉酶的激活剂，Cu2+是唾液淀粉酶的抑制剂。
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专业实践能力

临床医学检验技术（207）

卫生专业技术资格初级（师）

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