维生素C具有还原作用,它可提高体内疏基(-SH)水平,使-SH水平提高是通过

admin2010-05-10  41

问题 维生素C具有还原作用,它可提高体内疏基(-SH)水平,使-SH水平提高是通过

选项 A、二酮古洛糖酸还原
B、辅酶I还原
C、赖氨酸羟化
D、辅氨酸羟化
E、二硫键还原

答案E

解析 维生素C具有还原作用,使-S-S-还原为-SH,从而提高体内-SH水平。
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