谷氨酸在蛋白质代谢中的作用重要,因为

admin2019-12-26  39

问题 谷氨酸在蛋白质代谢中的作用重要,因为

选项 A、参与转氨作用
B、参与氨的贮存利用
C、参与尿素合成
D、参与一碳单位代谢

答案A,B,C

解析 在联合脱氨基中,氨基酸先生成α—酮酸和谷氨酸,然后谷氨酸再经L—谷氨酸脱氢酶作用,脱氨基生成α—酮戊二酸,再参加转氨基。氨还可以在肾小管上皮细胞中通过谷氨酰胺酶水解成氨和谷氨酸,前者由尿排出,后者被肾小管重吸收。尿素是通过鸟氨酸循环合成的,第一步是氨基甲酰磷酸的合成,在镁离子、ATP及N—乙酰谷氨酸存在时,氨与二氧化碳可在氨基甲酰磷酸合成酶I的催化下,合成氨基甲酰磷酸。乙酰谷氨酸是氨基甲酰磷酸合成酶I的别构激活剂,由乙酰CoA和谷氨酸通过乙酰谷氨酸合成酶的催化而生成。
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