下列有关生活中生物技术的叙述，正确的是( )。

admin2016-10-23 53

问题下列有关生活中生物技术的叙述，正确的是( )。

选项 A、白酒酿造过程首先是酵母菌将淀粉分解成麦芽糖
B、冷藏食物不易变质是由于低温杀死了真菌等微生物
C、制作泡菜的坛子加水密封隔绝空气是为了抑制杂菌繁殖
D、制作酸奶和泡菜都是利用了乳酸菌的发酵作用

答案D

解析酿酒需要加入酒曲，酒曲中的微生物主要是酵母菌和霉菌，其中霉菌主要起到糖化的作用，把米中的淀粉转化成葡萄糖；酵母菌在无氧的条件下。再把葡萄糖分解成酒精和二氧化碳，故A错误。冷藏食物不易变质是由于低温抑制了细菌等微生物生长和繁殖．而不是杀死了细菌等微生物，故B错误。制作泡菜要创造无氧的环境，因此制作泡菜的坛子加水密封隔绝空气主要是为了防止氧气的进入。故C错误。泡菜、酸奶等都是在无氧的条件下，利用乳酸菌将糖类等有机物进行发酵产生乳酸而制作成的，D项说法正确。故本题答案选D。

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根据《中华人民共和国反家庭暴力法》的规定，下列关于告诫书的说法不正确的是()。

人民警察在办理治安案件的过程中，遇有法定回避情形的，应当回避，()也有权要求他们回避。

规范性公文中的“有关说明”指()。

正确处理国家和企业的分配关系，关键问题是()。

我国将每年()设为烈士纪念日，国家在首都北京天安门广场人民英雄纪念碑前举行纪念仪式，缅怀英雄烈士。

下列属于邓小平同志对社会主义的本质的论断有()。

下列关于我国矿产资源分布的表述，不正确的是()。

第一次世界大战结束后，国际秩序发生了新的变化，形成了“凡尔赛一华盛顿”体系。然而不久后二战爆发，该体系瓦解。下列有关此体系瓦解的原因正确的是()。

下列方法中不能单独使用，必须与其他基本方法相结合使用的是【】

按照审计所依据的基础和使用的技术分类，审计可分为()

37岁孕34周，出现食欲减退、恶心、呕吐、腹胀、低热等不适，同时出现尿色深黄，查体发现巩膜黄染、血ALT140U／L，总胆红素2mg／dl，血压140／90mmHg，胎头浅定，胎心140次／分。该孕妇的诊断应该是

A．躺床保胎治疗B．健脾和胃，降逆止呕C．活血祛瘀下胎D．未孕前重防，已孕后重治E．补脾胃，滋化源，养精血，益胎元

根据《房屋建筑与装饰工程工程量计算规范》(GB50854—2013)，关于桩基础工程的工程量计算规则，正确的说法是()。

儿童具有好奇心强、好模仿的特点，这就要求幼儿教师的工作具有()

监护人处分被监护人的财产，必须()。

网络操作系统尽管有多种不同的品牌，其功能与结构也各有差异，但主要分为【　　】和对等式两大类。

A、Hebroughtfoodwithhimwhenhegotonthetrain.B、Heboughtfoodfromthelocalpeopleonthetrain.C、Heboughtfoodsold

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