下列有关生活中生物技术的叙述，正确的是( )。

admin2016-10-23 31

问题下列有关生活中生物技术的叙述，正确的是( )。

选项 A、白酒酿造过程首先是酵母菌将淀粉分解成麦芽糖
B、冷藏食物不易变质是由于低温杀死了真菌等微生物
C、制作泡菜的坛子加水密封隔绝空气是为了抑制杂菌繁殖
D、制作酸奶和泡菜都是利用了乳酸菌的发酵作用

答案D

解析酿酒需要加入酒曲，酒曲中的微生物主要是酵母菌和霉菌，其中霉菌主要起到糖化的作用，把米中的淀粉转化成葡萄糖；酵母菌在无氧的条件下。再把葡萄糖分解成酒精和二氧化碳，故A错误。冷藏食物不易变质是由于低温抑制了细菌等微生物生长和繁殖．而不是杀死了细菌等微生物，故B错误。制作泡菜要创造无氧的环境，因此制作泡菜的坛子加水密封隔绝空气主要是为了防止氧气的进入。故C错误。泡菜、酸奶等都是在无氧的条件下，利用乳酸菌将糖类等有机物进行发酵产生乳酸而制作成的，D项说法正确。故本题答案选D。

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【C1】arethemissionsofalearnedsocietyinaneraofdigitalnetworks?【C2】theAmericanCouncilofLearnedSociet

A、Theyshouldputthemeetingtoanend.B、Theyshouldholdanothermeetingtodiscussthematter.C、Shewouldliketodiscussa

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下列关于行政关系和行政法律关系的表述，不正确的是()。

IP地址块168.192.33.125/27的子网掩码可写为______。

设系统中A类资源有10个实例，B类资源有5个实例，又设系统中有5个进程P1，P2，P3，P4，P5。在某一时刻TO，系统状态如下： 最大资源需求量 已分配资源数量 A B A B P1 7 5 0 1

【C1】______arethemissionsofalearnedsocietyinaneraofdigitalnetworks?【C2】______theAmericanCouncilofLearnedSociet

A、Theyshouldputthemeetingtoanend.B、Theyshouldholdanothermeetingtodiscussthematter.C、Shewouldliketodiscussa

【C1】arethemissionsofalearnedsocietyinaneraofdigitalnetworks?【C2】theAmericanCouncilofLearnedSociet