【2018年下】豆腐原产于中国，以它为原材料的菜肴，做法多种多样。“文思豆腐”是将柔软脆弱的豆腐切成毛发粗细制作而成，以刀工见长。下列菜系中，擅长制作“文思豆腐”的是( )。

admin2020-04-07 65

问题【2018年下】豆腐原产于中国，以它为原材料的菜肴，做法多种多样。“文思豆腐”是将柔软脆弱的豆腐切成毛发粗细制作而成，以刀工见长。下列菜系中，擅长制作“文思豆腐”的是( )。

选项 A、鲁菜
B、苏菜
C、粤菜
D、徽菜

答案B

解析 “文思豆腐”是一道江苏传统名菜，起源于扬州，在菜系上属于淮扬菜、苏菜系。“文思豆腐”选料极严，刀工精细，软嫩清醇，人口即化，同时具有调理营养不良、补虚养生等功效。

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【2018年下】豆腐原产于中国，以它为原材料的菜肴，做法多种多样。“文思豆腐”是将柔软脆弱的豆腐切成毛发粗细制作而成，以刀工见长。下列菜系中，擅长制作“文思豆腐”的是( )。

中学综合素质

教师资格

()强调学习过程是学生主动构建自己知识的过程，学生不是被动的信息接受者，而是信息意义的主动重构者。

态度与品德形成过程经历的第二阶段是()。

既是课程设计与实施的终点，又是课程设计与实施继续向前发展的起点的是()。

欧洲中世纪的教育几乎完全被教会控制，教会教育和()是这一时期两种代表性的教育体系。

刘鑫认为法律可以帮助人维持公正，但同时认为契约和法律的规定并不是绝对的，可以应大多数人的要求而改变，当它不符合时就应该修改。根据科尔伯格的理论，他处于道德发展的哪个阶段?()

教师常用表扬、称赞等方式，激励学生学习进步，其针对的学习动机理论是()。

上历史课时，教师将学生带到博物馆观看文物，这种教学方法是()。

我国先秦时期，主张“有教无类”，倡导“因材施教”的教育家是()

()认为儿童道德判断是从他律到自律、从效果到动机的发展过程。

反映古希腊著名哲学家柏拉图的教育思想的代表作品是()。

[A]Itisexpectedthatautonomousvehicleswillhelpeasecongestionandwehavedatathatshowsthatthroughimprovedtraffic

习近平强调指出：“新形势下，我们要坚持和运用好毛泽东思想的活的灵魂，把我们党建设好，把中国特色社会主义伟大事业继续推向前进。”因为毛泽东思想的活的灵魂()

关于子宫肌瘤，正确的是下列哪项

甲公司与乙公司之间的买卖合同纠纷，双方在仲裁过程中达成和解协议，此种情况下甲公司不具有下列哪一种权利?()

工程项目管理组织结构的确定依据包括()。

若行业基准收益率提高，其他条件不变，则下列说法中正确的有()。

经营风险主要来自于(　　)。

在E-R图中，矩形表示__________。

Vousavezfaitdesfautes,maisvousaveztoujours______enVOUS.

【2018年下】豆腐原产于中国，以它为原材料的菜肴，做法多种多样。“文思豆腐”是将柔软脆弱的豆腐切成毛发粗细制作而成，以刀工见长。下列菜系中，擅长制作“文思豆腐”的是( )。

中学综合素质

教师资格

()强调学习过程是学生主动构建自己知识的过程，学生不是被动的信息接受者，而是信息意义的主动重构者。

态度与品德形成过程经历的第二阶段是()。

既是课程设计与实施的终点，又是课程设计与实施继续向前发展的起点的是()。

欧洲中世纪的教育几乎完全被教会控制，教会教育和()是这一时期两种代表性的教育体系。

刘鑫认为法律可以帮助人维持公正，但同时认为契约和法律的规定并不是绝对的，可以应大多数人的要求而改变，当它不符合时就应该修改。根据科尔伯格的理论，他处于道德发展的哪个阶段?()

教师常用表扬、称赞等方式，激励学生学习进步，其针对的学习动机理论是()。

上历史课时，教师将学生带到博物馆观看文物，这种教学方法是()。

我国先秦时期，主张“有教无类”，倡导“因材施教”的教育家是()

()认为儿童道德判断是从他律到自律、从效果到动机的发展过程。

反映古希腊著名哲学家柏拉图的教育思想的代表作品是()。

[A]Itisexpectedthatautonomousvehicleswillhelpeasecongestionandwehavedatathatshowsthatthroughimprovedtraffic

习近平强调指出：“新形势下，我们要坚持和运用好毛泽东思想的活的灵魂，把我们党建设好，把中国特色社会主义伟大事业继续推向前进。”因为毛泽东思想的活的灵魂()

关于子宫肌瘤，正确的是下列哪项

甲公司与乙公司之间的买卖合同纠纷，双方在仲裁过程中达成和解协议，此种情况下甲公司不具有下列哪一种权利?()

工程项目管理组织结构的确定依据包括()。

若行业基准收益率提高，其他条件不变，则下列说法中正确的有()。

经营风险主要来自于( )。

在E-R图中，矩形表示__________。

Vousavezfaitdesfautes,maisvousaveztoujours______enVOUS.

经营风险主要来自于(　　)。