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实用职业技能
乳品中亚硝酸盐与硝酸盐测定的基本步骤是( )。
乳品中亚硝酸盐与硝酸盐测定的基本步骤是( )。
admin
2022-07-28
57
问题
乳品中亚硝酸盐与硝酸盐测定的基本步骤是( )。
选项
A、样品除脂肪,用镀铜镉粒使亚硝酸盐还原成硝酸盐,测硝酸盐含量
B、样品除蛋白质,用镀铜镉粒使硝酸盐还原成亚硝酸盐,测亚硝酸盐含量
C、样品除蛋白质、脂肪,用镀铜镉粒使亚硝酸盐还原成硝酸盐,测硝酸盐含量
D、样品除蛋白质、脂肪,用镀铜镉粒使硝酸盐还原成亚硝酸盐,测亚硝酸盐含量
答案
D
解析
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本试题收录于:
食品检验工(中级)题库轻纺食品大类分类
0
食品检验工(中级)
轻纺食品大类
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