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  3. 下列哪项不是谷类的蛋白质( )。

下列哪项不是谷类的蛋白质( )。

admin2012-11-29  51
问题 下列哪项不是谷类的蛋白质(    )。
选项 A、谷蛋白
B、酪蛋白
C、白蛋白
D、醇溶蛋白
E、球蛋白
答案B
解析 酪蛋白是动物蛋白质。
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