中国烹饪是文化、是科学、是艺术。“四大菜系”是鲁菜、川菜、淮扬菜、粤菜的总称。这些菜系因地理、气候、习俗、特产的不同形成了各自的地方风味。川菜

admin2019-01-25 46

问题中国烹饪是文化、是科学、是艺术。“四大菜系”是鲁菜、川菜、淮扬菜、粤菜的总称。这些菜系因地理、气候、习俗、特产的不同形成了各自的地方风味。
川菜

选项

答案川菜：即四川菜系，分为以川西成都乐山为中心的上河帮、川东重庆为中心的下河帮、川南自贡为核心的小河帮。四川菜系各地风味比较统一，主要流行于西南地区和湖北地区，在中国大部分地区都有川菜馆。川菜是中国汉族四大菜系之一，也是最有特色的菜系，民间最大菜系。具有“一菜一格”“百菜百味”的特殊风味，各式菜点无不脍炙人口。

解析

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中国烹饪是文化、是科学、是艺术。“四大菜系”是鲁菜、川菜、淮扬菜、粤菜的总称。这些菜系因地理、气候、习俗、特产的不同形成了各自的地方风味。川菜

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CIF

网络经济

世界反法西斯战争

半封建社会

国有资本

发展知识产权是增强核心竞争力的决定性因素。实施知识产权战略是实现科学发展观的内在需求。请解释“知识产权”这一各词。(中山大学2010翻译硕士)

在西柏坡时期，党中央：①领导了解放区的土改运动；②召开了党的七届二中全会；③组织指挥了辽沈、淮海、平津三大战役。上述历史事件出现的先后顺序是()。

下列著名建筑物哪个不属于法国?()

新生儿娩出后1分钟内情况是：新生儿出生后，四肢青紫，吸痰器清理呼吸道时患儿有恶心表现，四肢稍弯曲，心搏90次／分，呼吸浅、慢、不规则，新生儿评分应得

甲乙系叔侄。乙考注册会计师屡考不中，一日，甲对乙说：“今年你若能考取，赠金万元。”为示郑重，双方并立有字据。乙发奋攻读，果然考取。遂要求甲履行诺言，但此时两家关系恶化，对此，下列表述正确的是?

背书中不得记载的事项是()。

我国公司法规定的股份种类有()。

中央银行提高法定存款准备金率会起到降低通货膨胀压力的效果。(　　)

社会心理学发展的经验描述阶段指的是()。

()属于从生理和人际关系需要角度实施的压力管理策略。

下列哪一项不属于现代学生观的范畴?()

近几年，各地政府部门、行业协会和工商企业在联手()市场方面积累了丰富的经验。

中国烹饪是文化、是科学、是艺术。“四大菜系”是鲁菜、川菜、淮扬菜、粤菜的总称。这些菜系因地理、气候、习俗、特产的不同形成了各自的地方风味。 川菜

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新生儿娩出后1分钟内情况是：新生儿出生后，四肢青紫，吸痰器清理呼吸道时患儿有恶心表现，四肢稍弯曲，心搏90次／分，呼吸浅、慢、不规则，新生儿评分应得

甲乙系叔侄。乙考注册会计师屡考不中，一日，甲对乙说：“今年你若能考取，赠金万元。”为示郑重，双方并立有字据。乙发奋攻读，果然考取。遂要求甲履行诺言，但此时两家关系恶化，对此，下列表述正确的是?

背书中不得记载的事项是()。

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