A．毒蕈中毒 B．化学性食物中毒 C．砷化物引起食物中毒 D．细菌性食物中毒 E．黄曲霉毒素食物中毒砷污染食品引起的食物中毒属于( )。

admin2015-07-17 44

问题 A．毒蕈中毒
B．化学性食物中毒
C．砷化物引起食物中毒
D．细菌性食物中毒
E．黄曲霉毒素食物中毒
砷污染食品引起的食物中毒属于( )。

选项 A、
B、
C、
D、
E、

答案C

解析化学性食物中毒死亡率最高。有毒动植物中毒包括河豚中毒和毒草中毒等。在各类食物中毒中，细菌性食物中毒最多见，占食物中毒总数的一半左右。常见的化学性食物中毒包括有机磷引起的食物中毒、亚硝酸盐食物中毒、砷化物引起的食物中毒等。

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