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医学
现认为必需脂肪酸是
现认为必需脂肪酸是
admin
2009-04-17
39
问题
现认为必需脂肪酸是
选项
A、亚麻酸
B、软脂酸
C、油酸
D、花生四烯酸
E、亚油酸
答案
E
解析
必需脂肪酸是指人体不能合成,必需由食物提供的多不饱和脂肪酸。认为必需脂肪酸包括亚油酸、亚麻酸、花生四烯酸,目前已经肯定的必需脂肪酸只有亚油酸,尽管亚麻酸和花生四烯酸具有必需脂肪酸活性,但它们可由亚油酸转变而成。
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