茶叶中的游离氨基酸是指茶叶水浸出物中呈游离状态存在的具有α-氨基的无机酸。

admin2022-07-28 41

问题茶叶中的游离氨基酸是指茶叶水浸出物中呈游离状态存在的具有α-氨基的无机酸。

选项 A、正确
B、错误

答案B

解析

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