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实用职业技能
菜品质感的变化与________有关系。
菜品质感的变化与________有关系。
admin
2022-08-02
63
问题
菜品质感的变化与________有关系。
选项
A、原料搭配与调味料加入的时机
B、原料质地
C、原料质地与调味料加入的时机
D、调味料加入的时机
答案
C
解析
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本试题收录于：
中式烹调师（初级）题库旅游大类分类
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中式烹调师（初级）
旅游大类
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