采用K值来评价食品早期腐败变质时，若鱼体绝对新鲜，则K值可能等于

admin2018-09-28 35

问题采用K值来评价食品早期腐败变质时，若鱼体绝对新鲜，则K值可能等于

选项 A、18％
B、23％
C、25％
D、28％
E、31％

答案A

解析

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专业知识

公共卫生（362）

卫生专业技术资格中级（师）

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