某男子，50岁，前来咨询体重问题和膳食指导。经测量，他身高168cm。体重85kg。血甘油三酯增高，血压正常。血胆固醇正常。该男子目前从事轻体力劳动。请回答以下问题：在膳食安排上，可以给他()的建议。

admin2013-02-22 36

问题某男子，50岁，前来咨询体重问题和膳食指导。经测量，他身高168cm。体重85kg。血甘油三酯增高，血压正常。血胆固醇正常。该男子目前从事轻体力劳动。请回答以下问题：
在膳食安排上，可以给他()的建议。

选项 A、少吃油腻的食物
B、多吃蔬菜和水果
C、完全拒绝吃猪肝和蛋黄
D、多吃粗杂粮

答案A，B，D

解析由于猪肝和蛋黄均为营养价值较高的食物，没必要完全拒绝，只要合理安排，适量摄入也是可以的。

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公共营养师三级操作技能

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