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  3. 在简易法测算能量代谢时，常用的数据有

在简易法测算能量代谢时，常用的数据有

admin2020-03-03  39
问题 在简易法测算能量代谢时，常用的数据有
选项 A、耗氧量
B、氧热价
C、食物的热价
D、身高和体重
答案A,B
解析 能量代谢率通常以单位时间内每平方米体表面积的产热量为单位。若蛋白质的氧化量忽略不计，将测得的一定时间内的耗氧量和CO2产生量所求得的呼吸商视为非蛋白呼吸商，经查表找到相应的氧热价，耗氧量与此氧热价相乘，便可计算出一定时间内的产热量。
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