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全国各地的名菜中很多以鸡为原料，如清汤越鸡、德州扒鸡、怪味鸡，上述三道菜分别所属的菜系依次是( )
全国各地的名菜中很多以鸡为原料，如清汤越鸡、德州扒鸡、怪味鸡，上述三道菜分别所属的菜系依次是( )
admin
2020-03-03
42
问题
全国各地的名菜中很多以鸡为原料，如清汤越鸡、德州扒鸡、怪味鸡，上述三道菜分别所属的菜系依次是( )
选项
A、沪菜、湘菜、皖菜
B、浙菜、鲁菜、川菜
C、淮扬菜、粤菜、鲁菜
D、闽菜、淮扬菜、湘菜
答案
B
解析
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导游基础题库导游资格分类
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