首页
外语
计算机
考研
公务员
职业资格
财经
工程
司法
医学
专升本
自考
实用职业技能
登录
实用职业技能
关于调味品的估算方法，下列说法正确的是________。
关于调味品的估算方法，下列说法正确的是________。
admin
2022-06-07
45
问题
关于调味品的估算方法，下列说法正确的是________。
选项
A、主要包括容器估量法、体积估量法和比例对照法
B、调味品用量多采用估算方法
C、调味品用量相对模糊
D、调味品用量要逐个称量
E、调味品用量无须称量
答案
A,B,C
解析
转载请注明原文地址:https://kaotiyun.com/show/ikYD777K
本试题收录于：
中式烹调师（基础知识）题库旅游大类分类
0
中式烹调师（基础知识）
旅游大类
相关试题推荐
准备活动部分常采用中等强度的有氧运动和动态伸展性练习。()
私人教练的销售流程中介绍的正确步骤()。
呼吸系统是由气管、支气管和肺组成。()
前锯肌柔韧性提高后，机体会出现的变化是()。
出版物发行成本是指出版物发行单位购进出版物的进货价及其他有关费用，是出版物发行单位资金的耗费。()
一般情况下，可以把不同性别、年龄、职业、身份和地区的出版物消费者，称之为不同()的出版物消费者。
利用自然界对婴幼儿进行的体格锻炼有()种。
挂糊时对于质地较老的原料，糊的浓度应________。
多种原料冷盘是指以________组成一盘菜肴，除花色冷盘外，主要用于拼盘和花色冷盘的围碟。
剔骨整理是指在动物性原料________中，对需要进行肌肉、脂肪与骨骼分离的原料实施分离处理，并按不同部位或质量等级进行分类整理。
随机试题
2016年上半年，某市经济保持了稳定的发展势头，上半年实现GDP1894．3亿元，同比增长7．4％，比一季度加快0．3个百分点。其中，第一产业增加值68．2亿元，同比增长3．3％；第二产业增加值1098．9亿元，同比增长8．5％；第三产业增加值727．
kindlyadviseusofthesteamersthatcall_______yourporteverymonth.
基金托管人开展基金托管业务的准备阶段是()
根据《中华人民共和国担保法》的规定，定金的数额由当事人约定，其最高数额为主合同标的额的( )。
甲公司(增值税一般纳税人)向乙公司一次性购入三台型号不同的机器设备A、B、C，取得增值税专用发票注明的金额为1800万元，增值税税额为288万元，支付运费取得增值税专用发票注明运费12万元，增值税税额1．2万元。已知设备A、B、C的公允价值分别为1000万
理论上，下列债券中票面利率最低的应该是()。
根据我国有关法律的规定，下列各项中属于《对外贸易法》适用范围的有()。
向量a=(1，2)，b=(x，1)，c=a+b，d=a－b，若C∥d，则实数x的值等于()．
A、42B、43C、44D、45A(2+4+5)×2=22，(3+7+6)×2=32，(5+6+8)×2=38，所以?=(7+5+9)×2=42，正确答案是A选项。
关于著作权的作者，下列说法不正确的是()
最新回复
(
0
)
