2. 实用职业技能
  3. 冷冻、冷藏设备应放置在冷菜间或其附近。 ( )

冷冻、冷藏设备应放置在冷菜间或其附近。 ( )

admin2022-06-07  28
问题 冷冻、冷藏设备应放置在冷菜间或其附近。    (    )
选项 A、正确
B、错误
答案B
解析 冷冻、冷藏设备应放置在平坦坚实的地面上，远离热源，保持设备所处环境干燥、通风，避免阳光直射。
转载请注明原文地址:https://kaotiyun.com/show/ixYD777K
本试题收录于： 中式烹调师（基础知识）题库旅游大类分类
0

中式烹调师（基础知识）

旅游大类

相关试题推荐
随机试题
最新回复(0)