早在几千年前，人类已开始利用酵母来制作发酵产品。最早在市场上销售的产品是酵母泥，它的发酵速度快，但和使用不便，产品的商业化受到了一定的。从销售酵母泥算起，酵母制造工业已有200余年的历史了。酵母现已成为世界上研究最多的微生物

admin2022-08-31 31

问题早在几千年前，人类已开始利用酵母来制作发酵产品。最早在市场上销售的产品是酵母泥，它的发酵速度快，但________和使用不便，产品的商业化受到了一定的________。从销售酵母泥算起，酵母制造工业已有200余年的历史了。酵母现已成为世界上研究最多的微生物之一，是当今生物技术产品研究开发的________。依次填入画横线部分最恰当的一项是( )。

选项 A、保存影响支柱
B、运输限制热点
C、销售阻碍关键
D、制作干扰难点

答案B

解析第三空中，由“世界上研究最多”可知，酵母研究是当今生物技术研究的“热点”。“难点”从文中无法得出，“支柱”“关键”语义过重，均可排除。“运输”“限制”填人其他两空也符合句意。

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