食品生产经营的卫生要求是怎样的?

admin2012-01-30 35

问题食品生产经营的卫生要求是怎样的?

选项

答案食品生产经营是指一切食品的生产(不包括种植业和养殖业)、采集、收购、加工、储存、运输、陈列、供应、销售等活动。我国食品卫生法对食品的生产经营过程的卫生要求做了明确的规定，即食品生产经营过程必须符合下列卫生要求：第一，是对食品生产经营场所的环境卫生要求。第二，是对达到保证食品质量目的的要求。第三，是对食品生产经营企业必须具备的卫生设施要求。第四，是对食品生产设备布局和工艺流程的卫生要求。第五，是对餐具的消毒要求。第六，是对食品运输、装卸卫生的要求。第七，是对食品包装材料的卫生要求。第八，是对食品生产经营人员的卫生要求。第九，是对食品生产经营用水的卫生要求。第十，是对食品生产经营企业使用洗涤剂、消毒剂的卫生要求。

解析

转载请注明原文地址:https://kaotiyun.com/show/jS1S777K

本试题收录于：旅游政策与法规题库导游资格分类

旅游政策与法规

导游资格

相关试题推荐

随机试题

最新回复(0)

食品生产经营的卫生要求是怎样的?

旅游政策与法规

导游资格

根据合同法及相关规定，下列关于合同转让的说法哪些是正确的?

甲公司开发了一套财务管理软件，乙公司未经甲公司同意复制了大量该软件进行销售。甲公司向人民法院提起诉讼要求乙公司赔偿。下列关于赔偿数额的说法哪些是正确的?

根据商标法及相关规定，使用注册商标有下列哪些行为的，由商标局责令限期改正或者撤销其注册商标?

甲公司和乙公司签订一份食用油买卖合同，现甲公司拟将其合同中全部权利义务一并转让给丙公司。根据合同法及相关规定，下列说法哪些是正确的?

根据《与贸易有关的知识产权协定》的规定，如果成员的法律允许在未经权利持有人许可的情况下，对其专利的主题作经政府许可的第三方使用，则应当遵守下列哪些规定?

下列哪些不适用我国著作权法的规定?

一件发明专利申请的权利要求为：“一种治疗心脏病的药物，其特征在于，包括：(1)活性成分X；(2)活性成分Y；(3)着色剂M；和(4)调味剂N。”在申请日前公开的下列哪些治疗心脏病的药物破坏该权利要求的新颖性?

一件发明专利申请的优先权日为2006年12月15日。如果下列出版物上记载了与该申请中所请求保护的技术方案相同的技术内容，且没有其他证据能证明该出版物的实际公开日，则其中哪些会导致该发明专利申请丧失新颖性?

广西下列景区中，属于国家级风景名胜区的是()。

中国公民出入境旅游申办护照应履行下列手续()

血容量感受器兴奋可使

表达产物具有G蛋白功能的癌基因是

为评价某食物蛋白质利用率，测得其必需氨基酸评分如下：蛋氨酸0．32，色氨酸0．80，赖氨酸1．14，缬氨酸0．90，苏氨酸1．15。下列跟此食物的第一限制氨基酸相同的是()

A．祛风湿，通经络，利小便B．祛风湿，通经络，降血压C．祛风湿，通经络，安神志D．祛风湿，通经络，消痰水E．祛风湿，通经络，化瘀血稀莶草的功效是

临床上输血不当或发生差错，将会给患者造成一定的损害。下列说法中错误的是()。

对于明细账的核算，除用货币计量反映经济业务外，必要时还需要用实物计量或劳动计量单位从数量和时间上进行反映，以满足经营管理的需要。

银行结算账户的监督管理部门是()。

血管对于()相当于()对于城市

或者所有客人尽情玩乐或者有些客人隐藏他们的真实感受，没有坦率的人会隐藏他们的真实感受，所有客人都是坦率的人。由此可见()。