首页
外语
计算机
考研
公务员
职业资格
财经
工程
司法
医学
专升本
自考
实用职业技能
登录
公务员
阅读下面的文章,完成下列问题。 ①周代,尽管关于食品安全事件的记载不多,但我们还是看到,由于食品安全关系重大,统治者对此非常重视并作出了特别规定。周代的食品交易是以直接收获采摘的初级农产品为主,所以对农产品的成熟度十分关注。据《礼记》记载,周代对食品交易的
阅读下面的文章,完成下列问题。 ①周代,尽管关于食品安全事件的记载不多,但我们还是看到,由于食品安全关系重大,统治者对此非常重视并作出了特别规定。周代的食品交易是以直接收获采摘的初级农产品为主,所以对农产品的成熟度十分关注。据《礼记》记载,周代对食品交易的
admin
2022-08-29
43
问题
阅读下面的文章,完成下列问题。
①周代,尽管关于食品安全事件的记载不多,但我们还是看到,由于食品安全关系重大,统治者对此非常重视并作出了特别规定。周代的食品交易是以直接收获采摘的初级农产品为主,所以对农产品的成熟度十分关注。据《礼记》记载,周代对食品交易的规定有:“五谷不时,果实未熟,不鬻于市。”这是我国历史上最早的关于食品安全管理的记录。
②汉唐时期,食品交易活动非常频繁,交易品种十分丰富。为杜绝有毒有害食品流入市场,国家在法律上做出了相应的规定。汉朝《二年律令》规定:“诸食脯肉,脯肉毒杀、伤、病人者,亟尽孰燔其余……当燔弗燔,及吏主者,皆坐脯肉赃,与盗同法。”即肉类因腐坏等因素可能导致中毒者。应尽快焚毁,否则将处罚当事人及相关官员。唐朝《唐律》规定:“脯肉有毒,曾经病人,有余者速焚之,违者杖九十。若故与人食并出卖,令人病者,徒一年;以故致死者,绞。
即人自食致死者,从过失杀人法。”从《唐律》中可以看到,在唐代,知脯肉有毒不速焚而构成的刑事犯罪分为两种情况,处罚各不相同:一是得知脯肉有毒时,食品的所有者应当立刻焚毁所剩有毒食品,以绝后患,否则杖九十;二是明知脯肉有毒而不立刻焚毁,致人中毒,则视情节及后果加以科罚。
③宋代,饮食市场空前繁荣。孟元老在《东京梦华录》中,追述了北宋都城开封府的城市风貌,并且以大量笔墨写到饮食业的昌盛,书中共提到一百多家店铺以及相关行会。商品市场的繁荣,不可避免地带来一些问题,一些商贩“以物市于人,敝恶之物,饰为新奇;假伪之物,饰为真实。如绢帛之用胶糊,米麦之增温润,肉食之灌以水,药材之易以他物”(《袁氏世范》)。
有的不法分子甚至采用鸡塞沙、鹅羊吹气、卖盐杂以灰之类伎俩牟取利润。为了加强对食品掺假、以次充好现象的监督和管理。宋代规定从业者必须加入行会,而行会必须对商品质量负责。
“市肆谓之行者,因官府料索而得此名,不以其物小大,但合充用者,皆置为行,虽医卜亦有职。”(《都城纪胜》)商人们依经营类型组成行会,商铺、手工业和其他服务性行业的相关人员必须加入行会组织,并按行业登记在籍,否则就不能从业经营。各个行会对生产经营的商品质量进行把关。行会的首领作为担保人,负责评定物价和监察不法行为。除了由行会把关外,宋代法律也继承了《唐律》的规定,对有毒有害食品的销售者予以严惩。
④上述朝代对食品流通的安全管理及有关法律举措,可以给我们很多启示,也可以为现今我国食品质量和安全监管模式的合理构建提供新的思路和路径选择。
(摘编自张炜达《古代食品安全监管述略》)
根据原文内容,下列理解和分析不正确的一项是( )。
选项
A、《唐律》将“故与人食并出卖”有毒脯肉造成的后果分为两类,并给予不同的处罚,可见唐代的法律条文已经较为详尽周密。
B、宋代政府引入行会管理方法,既规定从业者必须加入行会,并按行业对经营者进行登记,又对生产经营的商品进行质量把关。
C、有关食品安全的规定始于周代,经过汉、唐的发展,到宋代形成了法制相对健全、政府与行会共同监管的食品安全管理体系。
D、对危害食品安全的违法者施以重罚,有助于保障广大民众的身体健康和生命安全,这是唐宋法律对今人的启示。
答案
B
解析
B项,无中生有及张冠李戴。“宋代政府引人行会管理方法”的说法于文无据,同时,原文第③段说“各个行会对生产经营的商品质量进行把关”,可见“对生产经营的商品进行质量把关”的不是政府,而是各个行会。故本题选B。
转载请注明原文地址:https://kaotiyun.com/show/jrdq777K
本试题收录于:
中学语文题库特岗教师招聘分类
0
中学语文
特岗教师招聘
相关试题推荐
课程有多种类型,综合课程就是活动课程。()
某校一年级小学生完全没有拼音基础,语文老师教授一个月的拼音后,测试结果显示80%的学生可以借助拼音阅读小短文,50%以上的学生可以利用拼音输入法输入汉字。这种测验属于()
2016年12月14日至16日,中央经济工作会议在北京举行。会议强调,()工作总基调是治国理政的重要原则,也是做好经济工作的方法论,贯彻好这个总基调具有特别重要的意义。
下列说法正确的是()
学校的课程、教学中所采用的方法以及学校中每一样工作、学校生活中发生的每一件小事,都充满了进行道德教育的可能性。()
据下面资料,回答问题。【资料】据新闻报道,某幼儿园,老师在给小班孩子换衣服时,由于孩子不配合,就将孩子的衣服摔在地上,孩子开始哭泣,老师没有理睬。十分钟后,孩子仍然哭闹不止,老师于是走过去,一把将孩子推倒在地。家长知晓此事后,将孩子情况反映给当地
“Romantic”一词在音乐中是()的意思。
《茅屋为秋风所破歌》中表现诗人美好愿望的句子是:“_______。”
人生有时是需要选择遗忘的,在“_________,依依墟里烟”(《归园田居》)的田园生活中,陶渊明忘记了人世间的喧嚣与杂乱;在“_________,使我不得开心颜”(《梦游天姥吟留别》)的豪情壮志中,李白忘记了官场上的倾轧与是非;在“大江东去,______
孟子《鱼我所欲也》中“_________,_________”与文天祥的“人生自古谁无死,留取丹心照汗青”告诉了我们在面对人生考验时要善于作出正确的选择。
随机试题
DNA携带生物遗传信息这一事实意味着()。
某住宅小区总建筑面积为10000平方米,建筑物基底面积之和为2000平方米,小区规划用地面积为5000平方米,则该小区的建筑密度为()。
在真空中两个带电体之间的作用力表达形式为若q1带正电,q2带负电,当q2的电量增加时,F的大小将()。
根据2008年10月通过的《企业国有资产法》规定,国有资产转让由履行出资人职责的机构决定。履行出资人职责的机构决定转让全部国有资产或者转让部分国有资产致使国家对该企业不再具有控股地位的,应报请()批准。
以下不属于国际债券特征的是()。
在Excel提供的四类运算符中,优先级最高的是()。
卡特尔16种人格因素测验是采用()编制的。
圆A的半径比圆B的半径长2cm,则我们可以肯定圆A与圆B的( )。
个人主义的人生观()。
FederalDepositInsuranceCorporationBefore1933,andparticularlyduringtheperiod1929—1933,bankfailureswerenotuncom
最新回复
(
0
)