现做现吃可减少原料特别是蔬菜在放置过程中维生素的_______损失。

admin2014-10-13 24

问题现做现吃可减少原料特别是蔬菜在放置过程中维生素的_______损失。

选项 A、风干
B、气化
C、厌氧反应
D、氧化

答案D

解析

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