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留样的菜肴样品要放人专用冰箱,温度保持在_______为宜,必要时可送检化验。
留样的菜肴样品要放人专用冰箱,温度保持在_______为宜,必要时可送检化验。
admin
2014-10-13
67
问题
留样的菜肴样品要放人专用冰箱,温度保持在_______为宜,必要时可送检化验。
选项
A、5~10℃
B、10~15℃
C、一5~0℃
D、1~4℃
答案
D
解析
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本试题收录于:
营养配餐员(技师)题库旅游大类分类
0
营养配餐员(技师)
旅游大类
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