干红和干白葡萄酒中的“干”字指的是什么?( )

admin2019-12-02 64

问题干红和干白葡萄酒中的“干”字指的是什么?( )

选项 A、口味特殊
B、葡萄干所酿
C、含糖量
D、酒的度数

答案C

解析 “干”表示葡萄酒每升中的含糖量小于等于4克。4—12克是半干，12—20克是半甜，20克以上是甜。即干表示含糖量。故本题选C。

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