关于蛋白质二级结构的叙述，不正确的是

admin2016-12-03 57

问题关于蛋白质二级结构的叙述，不正确的是

选项 A、指整条多肽链中全部氨基酸的位置
B、不涉及氨基酸残基侧链的构象
C、一个蛋白质可有多种二级结构
D、有的蛋白质几乎全是β-折叠结构

答案A

解析蛋白质的二级结构是指蛋白质分子中某一段肽链的局部空间结构，也就是该段肽链主链骨架原子的相对空间位置，并不涉及氨基酸残基侧链的构象。

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