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  3. 我国规定肉制品中亚硝酸盐残留量不得超过( )

我国规定肉制品中亚硝酸盐残留量不得超过( )

admin2015-12-10  28
问题 我国规定肉制品中亚硝酸盐残留量不得超过(     )
选项 A、10mg／kg
B、20mg／kg
C、30mg／kg
D、40mg／kg
E、50mg／kg
答案C
解析 我国规定肉制品中亚硝酸盐残留量不得超过30mg／kg，肉罐头不得超过50mg／kg。
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第四单元

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