下列属于蛋与蛋制品的卫生问题的是( )。

admin2012-09-06 41

问题下列属于蛋与蛋制品的卫生问题的是( )。

选项 A、寄生虫污染
B、致病菌污染
C、病毒污染
D、重金属污染

答案B

解析蛋与蛋制品的卫生问题有微生物污染、化学性污染和其他卫生问题。

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公共营养师基础知识

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