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下面哪种糖,人在品尝时不是甜味的?( )
下面哪种糖,人在品尝时不是甜味的?( )
admin
2012-01-23
41
问题
下面哪种糖,人在品尝时不是甜味的?( )
选项
A、乳糖
B、蔗糖
C、果糖
D、葡萄糖
答案
A
解析
不是所有的糖都有甜味,例如,牛奶中有4%的乳糖,乳糖是没有甜味的糖;蔗糖、葡萄糖是大家所熟悉的糖,它们不仅味道甜,而且还是供应人体能量的物质;蜂蜜中含有果糖,果糖是最甜的糖。根据实验测定,果糖、蔗糖与葡萄糖的甜味的比例是9:5:4。
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