有鳞鱼在加工时因________不同，加工方法也不相同。

admin2022-08-02 68

问题有鳞鱼在加工时因________不同，加工方法也不相同。

选项 A、品种
B、产地
C、季节
D、价格

答案A

解析由于鱼类品种很多，不同品种鱼类的形状、性质各异，所以加工方法也不相同。

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本试题收录于：中式烹调师（初级）题库旅游大类分类

中式烹调师（初级）

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