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  3. 给定资料 美食在国际交流间的影响力和作用是不可估量的，它不仅联结着国与国，同时也能联结起每一个人，不仅联结着物质，同时联结着文化。美食能够感动你的胃，进而感染你的思维。“一带一路”，美食带路。它不是一款中餐大菜，而是一场沿线国家的美食盛宴。

给定资料 美食在国际交流间的影响力和作用是不可估量的，它不仅联结着国与国，同时也能联结起每一个人，不仅联结着物质，同时联结着文化。美食能够感动你的胃，进而感染你的思维。“一带一路”，美食带路。它不是一款中餐大菜，而是一场沿线国家的美食盛宴。

admin2022-06-15  75
问题 给定资料
    美食在国际交流间的影响力和作用是不可估量的，它不仅联结着国与国，同时也能联结起每一个人，不仅联结着物质，同时联结着文化。美食能够感动你的胃，进而感染你的思维。“一带一路”，美食带路。它不是一款中餐大菜，而是一场沿线国家的美食盛宴。
    中国曾有陆上、海上两条丝绸之路。除了丝绸和瓷器，食物也一直是丝绸之路上交流的重要内容。张骞通西域，为中国带来了胡椒、胡豆、胡萝卜等食材；明代盛边贸，中国又引进了番椒、番薯、番瓜等农作物。以“辣椒”为例，它的到来不仅极大地丰富和满足了国人的口腹之欲，甚至对中国的菜系结构也产生了深远的影响，在川菜、湘菜、黔菜等菜系中，它俨然已经成为“当家花旦”。
    与此同时，从中国走出的茶叶、小麦等食物也同样在“润物细无声”地影响着沿线国家，不断地充盈着他们的餐桌和饮食文化。沿途8万余家中餐馆更是遍地开花，受到所在国人民的喜爱。美食，无疑是人类文明互鉴过程中当之无愧的“先遣使”。
    旅游有六大要素之说，即吃、住、行、游、购、娱。很明显，作为重要的组成部分，“吃”被放在了第一位。
    吃不仅是旅游的一大要素，也是旅游的一大资源。究其原因，除去“一日三餐，生命之本”的必不可缺外，还因为“吃”即美食之旅，已成了当下相当一部分旅游爱好者尤其是年轻人出行的一大目的。旅游资源可分为两大类，一类是自然旅游资源，一类是人文旅游资源，而地方风味美食兼具自然资源与人文资源的双重因素。不同地域有着截然不同的物产与习俗，也因之而形成了各具特色的美食。中国的八大菜系各领风骚，繁多的异域美食同样能让人流连忘返。人们对未知事物本就抱有一定的好奇心，更何况是可品可感的美食，单就亲和性而言，美食对于“一带一路”沿线国家的游客具有强大吸引力。有人总结说，旅游就是“一半美景，一半美食”。
    各国之间的食品贸易是国际经济贸易的一个重要构成部分。食物有哪些呢?大到粮食、肉类、蛋类、奶类、蔬菜、水果，小到油盐酱醋糖等调味品，既可以是食品原材料，也可以是成品、半成品，还可以是相关的茶酒饮料，所有的这些皆可成为食物贸易的对象。食物的贸易不仅丰富了沿线各国人民的餐桌，同时还带动了进出口，为各国带来了切实的经济收益。
    在历史上，与美食相关的大宗商品贸易便已成规模。这些美食的交流不仅丰富了各国的饮食文化，也在一定程度上推动了各地的经济往来，带动了沿线的经济发展。现如今，随着科学技术的不断提高，世界各国的联系也日趋紧密。交通的便利，运输条件的提升，使得以食物贸易为代表的各国之间的进出口贸易也愈发频繁，各国的优质食材和特色美食均能以更快更好的方式实现及时的运输传递和交流共享。法国的葡萄酒登上中国人的餐桌，澳大利亚的牛羊肉摆放在中国的超市货架上，中国的谷物、水果等食物也出现在了沿线各国的餐馆和市场里。
    我们和“一带一路”沿线国家的文化差异很大，不能一味强调文化的独特性，要找到具有共性的文化突破点，让对方感到熟悉、亲切，在公共外交的领域里，美食外交是一个非常好的选项。
    中国历来有“饭局文化”一说，自古以来，大事小情、你来我往，许多选择在饭桌上进行，“美食外交”传统由来已久。一方面与中国的好客之道密切相关，另一方面也在一定程度上折射出了“美食的诱惑”。除增进友谊之外，美食在外交中起到化解僵局、增加话题的作用。
    近些年来，伴随中国对外交往的日益频繁，美食外交也更加丰富多彩。例如2011年，广州“老字号”组团参加国务院侨办推出的“中华美食月圆中秋——中华厨艺五洲行”活动，到华人华侨聚居地、中餐从业者众多的墨西哥、多米尼加和巴拿马三国举办厨艺表演培训活动，受到当地各阶层人士的热烈欢迎。由此可见，美食对于外交的影响已经不单单停留在国家层面，还在逐渐渗透到普通民众之中。
    美食不仅承载着提供营养、延续生命的作用，同时也是一种文化，美食是最易于传播和接受的文化。在“一带一路”伟大倡议推进的过程中，美食的交流，必然会起到促进民心相通的作用。
    问题：根据给定资料，谈谈你对“‘一带一路’，美食带路”的理解。
    要求：准确、全面。不超过250字。
选项
答案“‘一带一路’，美食带路”是指美食具有易于传播的交流优势，推动“一带一路”倡议能以美食促进民心相通。 首先，美食充盈着沿线国家的餐桌和饮食文化，是人类文明互鉴的“先遣使”。其次，兼具自然、人文资源的地方风味食品，是国际贸易的重要构成，对于发展“一带一路”沿线国家旅游产业具有带动作用，可以推动沿线国家经济发展。最后，美食亲和力强，能在外交中化解僵局、增加话题。 因此，推进“一带一路”，我们要发挥好美食的作用，联结起每一个国家和个人，实现物质与文化的联通。
解析
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