食品腐败变质的鉴定指标包括( )。

admin2012-01-05 26

问题食品腐败变质的鉴定指标包括( )。

选项 A、感官指标
B、放射性指标
C、物理指标
D、化学指标
E、微生物指标

答案A,C,D,E

解析食品腐败变质的鉴定一般采用感官、物理、化学和微生物四个方面的指标。

转载请注明原文地址:https://kaotiyun.com/show/lyfJ777K

营养与食品卫生学

专业课

考研

相关试题推荐

志贺菌属的细菌通常称为________，是引起________的病原菌。按抗原和生化反应不同分为________、________、________、________四群。其致病因素主要有________、________，某些菌株还可产生毒性很强的___
简述反转录病毒的共同特征。
仅有蛋白成分，不含核酸的病毒是()
耳蜗微音器电位的特征是()。
血吸虫之尾蚴侵人人体皮肤至成虫产卵，为时约
简述食物的特殊动力效应及正常情况下三种营养物质的特殊动力效应。
简述人体内具有两套血液供应的器官、动脉名称及来源。
人体每日容许摄入量(acceptabledailyintake，ADD)
不同年龄小儿血压的正常值的推算公式为：收缩压=()mmHg；舒张压为收缩压的()。
我国营养学会推荐，乳母每日膳食维生素A的摄入量为1200μg视黄醇当量，相当于()国际单位(IU)。

随机试题

以下有关治疗糖尿病的理论的叙述中，最正确的是尽早地采用
下列关于标的属性需求分析的说法错误的是()。
我国加入世贸组织后指定经营的货物包括天然橡胶、木材、胶合板、羊毛、腈纶、钢材等物品。()
前台业务系统应具备的功能包括(　　)。
2016年1月1日，甲公司将公允价值为2950万元的一套全新办公设备，按照2900万元的价格出售给乙公司，并立即签订了一份经营租赁合同，从乙公司租回该办公设备，租期为4年。办公设备原账面价值为2800万元，预计使用年限为25年。租赁合同规定，在租期的每年年
阅读下面这首诗，写一篇500字左右的鉴赏评论文章。寄黄几复北宋.黄庭坚我居北海君南海，寄雁传书谢不能。桃李春风一杯酒，江湖夜雨十年灯。持家但有四立壁，治病不蕲三折肱。想得读书头已白，隔溪猿哭瘴溪藤。
一项研究发现，1970年调查的孩子中有70％曾经有过牙洞。而在1985年的调查中仅有50％的孩子曾经有过牙洞。研究者们由此得出结论，在1970～1985年这段时间内，在孩子们中，牙病比率降低了。下列哪一项如果为真，最能削弱研究者们上面得出的结论?
在一非空二叉树的中序遍历序列中，根结点的右边(40)。
MuchasIadmirehiscourage,Idon’tthinkheactedwisely.
EconomistssayconfidenceintheU.S.economyhasimprovedsincethefinancialcrisisbegan,butitisstillataverylowlevel

最新回复(0)

食品腐败变质的鉴定指标包括( )。

营养与食品卫生学

专业课

考研

志贺菌属的细菌通常称为________，是引起________的病原菌。按抗原和生化反应不同分为________、________、________、________四群。其致病因素主要有________、________，某些菌株还可产生毒性很强的___

简述反转录病毒的共同特征。

仅有蛋白成分，不含核酸的病毒是()

耳蜗微音器电位的特征是()。

血吸虫之尾蚴侵人人体皮肤至成虫产卵，为时约

简述食物的特殊动力效应及正常情况下三种营养物质的特殊动力效应。

简述人体内具有两套血液供应的器官、动脉名称及来源。

人体每日容许摄入量(acceptabledailyintake，ADD)

不同年龄小儿血压的正常值的推算公式为：收缩压=()mmHg；舒张压为收缩压的()。

我国营养学会推荐，乳母每日膳食维生素A的摄入量为1200μg视黄醇当量，相当于()国际单位(IU)。

以下有关治疗糖尿病的理论的叙述中，最正确的是尽早地采用

下列关于标的属性需求分析的说法错误的是()。

我国加入世贸组织后指定经营的货物包括天然橡胶、木材、胶合板、羊毛、腈纶、钢材等物品。()

前台业务系统应具备的功能包括( )。

阅读下面这首诗，写一篇500字左右的鉴赏评论文章。寄黄几复北宋.黄庭坚我居北海君南海，寄雁传书谢不能。桃李春风一杯酒，江湖夜雨十年灯。持家但有四立壁，治病不蕲三折肱。想得读书头已白，隔溪猿哭瘴溪藤。

在一非空二叉树的中序遍历序列中，根结点的右边(40)。

MuchasIadmirehiscourage,Idon’tthinkheactedwisely.

EconomistssayconfidenceintheU.S.economyhasimprovedsincethefinancialcrisisbegan,butitisstillataverylowlevel

志贺菌属的细菌通常称为__，是引起的病原菌。按抗原和生化反应不同分为、、、四群。其致病因素主要有、，某些菌株还可产生毒性很强的_

前台业务系统应具备的功能包括(　　)。