不同的糖类水解的难易程度不同，下列最易水解的糖是

admin2020-11-13 21

问题不同的糖类水解的难易程度不同，下列最易水解的糖是

选项 A、糖醛酸
B、甲基五碳糖
C、五碳糖
D、六碳糖
E、七碳糖

答案C

解析本题主要考查酸催化水解的难易程度，吡喃糖苷中吡喃环的C₅收代基越大越难水解，其水解的易难顺序：五碳糖＞甲基五碳糖＞六碳糖＞七碳糖。如果接有-COOH，则最难水解

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中药学专业知识（一）

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