油相硬脂酸与水相中三乙醇胺在一定温度(70℃以上)下混合生成硬脂酸三乙醇胺皂,作为(  )。

admin2021-11-09  28

问题 油相硬脂酸与水相中三乙醇胺在一定温度(70℃以上)下混合生成硬脂酸三乙醇胺皂,作为(  )。

选项 A、絮凝剂
B、O/W乳化剂
C、稳定剂
D、W/O乳化剂
E、润湿剂

答案B

解析 本题考查乳剂制备的注意事项及方法。
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