真菌污染食品除可引起食品霉变而不能食用外，最主要的危害是

admin2012-03-17 45

问题真菌污染食品除可引起食品霉变而不能食用外，最主要的危害是

选项 A、在食品中产生毒素而引起急慢性中毒
B、在食品中增殖而引起菌血症
C、在食品中代谢而引起食品发酵
D、在食品中分化而改变食品的风味
E、在食品中死亡而引起食源性疾病

答案A

解析

转载请注明原文地址:https://kaotiyun.com/show/mHvt777K

专业知识

相关试题推荐

随机试题

最新回复(0)